Vad är oxidativ stress?

Definition / hur uppstår oxidativ stress?

Termen oxidativ stress användes först av Helmut Sies 1985 och beskriver en metabolisk situation som kännetecknas av ett överskott av reaktiva syreföreningar (ROS). Dessa uppstår i varje cell i den så kallade mitokondrier, där cellandning äger rum för energiproduktion.Som en del av de metaboliska processerna i mitokondrierna kan olika reaktiva syreföreningar uppstå, t.ex. Väteperoxid, Hydroxylradikaler eller Superoxid-anjonradikaler.

Enligt deras namn är dessa ämnen extremt reaktiva och interagerar med många andra komponenter i en cell. Dessa processer beskrivs som oxidation. I en frisk cell är de oxiderande substanserna, såsom ROS, i jämvikt med reducerande ämnen, vilket i slutändan leder till en neutralisering av deras skadliga effekter.

Om denna balans förskjuts till förmån för de reaktiva syreföreningarna uppstår cellskador. Denna process är känd som så kallad oxidativ stress.

orsaker

Orsakerna till en förskjutning av denna balans i betydelse av oxidativ stress kan ha olika orsaker. Förutom yttre faktorer som för mycket UV-strålning eller föroreningar i luften, kan en ohälsosam kost och konsumtion av alkohol eller nikotin också utlösa oxidativ stress.

Läs mer om ämnet: Effekten av alkohol - påverkan på olika organ och hälsosam kost

Alla dessa triggers har samma effekt att kroppen konverterar mer energi, vare sig det är för neutralisering av gifter eller ett enkelt överutbud med ohälsosam kost. Denna ökade energiförbrukning resulterar sedan i en ökad produktion av reaktiva syreföreningar.

Likaså höga ökningar av energiomsättningen kan också utlöses av ett aktivt immunförsvar i närvaro av en infektion eller inflammation eller av extrema sporter. Läkemedlets påverkan på utvecklingen av oxidativ stress diskuteras också allt oftare. Speciellt misstänks vissa antibiotika och hormonberedningar.

Läs mer om ämnet: överträning

Hur kan man diagnostisera oxidativ stress?

Diagnosen av oxidativ stress baseras på 3 olika pelare. Först tas en detaljerad medicinsk historia, som innehåller förfrågningar om olika riskfaktorer, såsom en ohälsosam kost, konsumtion av alkohol eller nikotin och många andra.

Detta följs av en fysisk undersökning med bestämning av vikt och BMI samt undersökning av fartygen på basis av pulsregleringar. Dessutom mäts blodtryck och hjärtfrekvens.

Läs mer om ämnet:

  • Fetma
  • Undervikt
  • Undernäring

Även om ingen av dessa parametrar ger tydliga bevis på oxidativ stress, kan de vara icke-specifika tecken. Diagnosen blir endast specifik genom bestämning av många laboratorieparametrar, såsom enzymer, vitaminer eller vissa proteiner.

Finns det tillförlitliga tester + Hur kan du mäta oxidativ stress?

Under tiden kan en mycket exakt mätning av oxidativ spänning utföras genom att kombinera en mängd olika laboratorieparametrar. Mätningen av proteiner som uppstår till följd av oxidativ stress har visat de mest exakta resultaten. Här är särskilt de malondialdehyd-modifierad LDL, en form av kolesterol, och nitrotyrosin att ringa. Deras noggrannhet beror främst på det faktum att de endast utsätts för mycket svaga fluktuationer, som till exempel är fallet med bestämning av enzymer.

Förutom att testa proteiner som uppstår som ett resultat av reaktiva syreföreningar, kan deras faktiska motsvarigheter också mätas. Dessa bör minskas avsevärt vid uttalad oxidativ stress. Denna grupp inkluderar C-vitaminer och E, såväl som det intracellulära glutation. Oftast bestäms också spårelement som selen eller zink, eftersom de är en integrerad del av många enzymer som är aktiva i detta sammanhang.

Läs mer om ämnet:

  • hyperkolesterolemi
  • Vitaminbrist

symtom

Eftersom oxidativ stress i sig inte är en egen sjukdom kan inga tydliga symtom tilldelas den. Snarare presenterar oxidativ stress sig som en riskfaktor för många andra sjukdomar. Dessa inkluderar hjärt-kärlsjukdomar, diabetes mellitus, neurodegenerativa sjukdomar såsom Alzheimers eller Parkinson, men också cancer.

Det antas också att oxidativ stress spelar en avgörande roll i åldringsprocessen. Vid denna tidpunkt bör det åter nämnas att oxidativ stress i grunden finns i varje person. Detta blir bara problematiskt om ett visst belopp överskrids.

Läs mer om ämnet:

  • Åldrande hud
  • Hudveck

Hur dyker upp oxidativ stress på huden?

Oxidativ stress i sig leder till skador i cellen, till exempel dess yttre fettlager, men huvudeffekten av oxidativ stress är en minskning av skydds- och reparationssystemen i cellen. Detta är också fallet i huden. Skador orsakade av yttre faktorer som UV-strålning kan kompenseras för mindre och mindre, vilket i slutändan leder till snabbare åldrande av huden. Tecken på detta är en alltmer tunnare epidermis (epidermis), en förlust av flexibilitet, torrare hud och en betydligt längre regenereringstid för huden i händelse av skador.

Läs mer om ämnet:

  • Hudvård
  • Så här behandlas torr hud
  • Anti-aging på huden
  • Hur kan du stoppa åldringsprocessen?

Behandling / terapi

Eftersom oxidativ stress är baserad på en balansförskjutning till förmån för det oxidativa systemet, i betydelsen av en ökad koncentration av reaktiva syreföreningar, bör terapi baseras på att stärka deras motståndare. Dessa tillhör det reducerande systemet, men kallas ofta helt enkelt som antioxidanter för att illustrera deras roll som motståndare till ROS.

De viktigaste antioxidanterna är vitamin A, C, E och spårämnen zink och selen. Dess roll som ett skydd mot oxidativ stress har bevisats i många studier. Det är emellertid fortfarande oklart om ett kompletterande intag av dessa vitaminer och zink faktiskt leder till ett bättre skydd mot oxidativ stress. Det som är uppenbart är att människor som leder en hälsosam livsstil som inkluderar en balanserad kost och motion inte behöver ta ytterligare antioxidanter. Innan du tar några kosttillskott bör du alltså först kontrollera din egen livsstil.

Läs mer om ämnet:

  • Naturopatisk avgiftning
  • Alfa-liponsyra
  • Orthomol Immun®

Hur kan jag behandla oxidativ stress genom träning?

I grunden måste vi hålla med påståendet att sport kan ha en skyddande effekt mot oxidativ stress. Detta visar emellertid ett tydligt beroende av intensiteten i den utövade sporten.

Organ som har en hög energiomsättning genom cellulär andning, såsom hjärta, lever och muskler, tenderar initialt att producera reaktiva syreföreningar under fysisk aktivitet. Det är emellertid också inneboende i dessa organ att de permanent kan öka sina egna skyddande funktioner mot oxidativ stress som ett resultat av träning för att kompensera för den oxidativa stress som uppstår. Det är därför sant att sportaktiviteter i princip kan öka skyddssystemen mot oxidativ stress.

Detta blir bara kritiskt om sport utförs mycket intensivt, eftersom organen då endast delvis kan kompensera för de syreföreningar som uppstår och det kan till och med bli ökad oxidativ stress. Den skyddande effekten av sport är därför alltid en fråga om nivån på fysisk aktivitet.

Läs mer om ämnet:

  • Puls vid träning
  • Anaerob tröskel
  • överträning
  • Uthållighetssporter och näring

Hur kan jag påverka oxidativ stress genom diet?

För att undvika oxidativ stress bör det alltid finnas tillräckligt med antioxidanter i kroppen för att förhindra det. Som redan nämnts är vitamin A, C och E, samt spårämnen selen och zink, bland de viktigaste företrädarna för denna grupp. En diet som syftar till att undvika oxidativ stress bör därför innehålla många av dessa ämnen. I de flesta fall kan detta dock redan uppnås genom att konsumera tillräckligt med grönsaker och frukt och inga ytterligare vitaminpreparat måste tas.

Läs mer om ämnet: Zinkbrist och vitaminbrist

Om du fortfarande vill göra det, bör detta göras i samråd med en läkare, eftersom en överdosering av vitaminer kan ha allvarliga biverkningar. Konsumtion av mat som är mycket hög med socker och fett misstänks inte bara för att ha låg antioxidanter utan också för att främja bildandet av reaktiva syreföreningar. Det är därför sant att oxidativ stress kan påverkas mycket väl av en hälsosam kost, även utan att behöva ta kompletterande preparat.

Läs mer om ämnet. 5 element diet

Vilka sjukdomar är relaterade till oxidativ stress?

Det finns många sjukdomar som tros vara relaterade till oxidativ stress. Först och främst bör hjärt-kärlsjukdomar nämnas. Det antas att hög oxidativ stress leder till ökade kolesterolnivåer (hyperkolesterolemi), Förkalkning av fartygen (åderförkalkning) och kroniskt högt blodtryck. Vidare tilldelas oxidativ stress en roll i utvecklingen av typ 2-diabetes mellitus.

Vissa neurodegenerativa sjukdomar, såsom Alzheimers sjukdom eller Parkinsons sjukdom, misstänks emellertid också vara utlösta av oxidativ stress, bland annat. Dessutom har det visats att ökad oxidativ stress är en riskfaktor för utveckling av vissa typer av cancer.