Risdiet

Vad är risdiet

Det finns olika former av risdiet som har gemensamt att ris är huvudkomponenten i alla måltider. Som en del av risdiet konsumeras endast ett litet antal kalorier mellan 850 och 1 000 kalorier per dag och kroppen förses med lite fett för att låta kilorna smälta bort. Den tysk-amerikanska läkaren Walter Kemper utvecklade ursprungligen denna form av diet som en strikt lågnatriumdiet för behandling av högt blodtryck. Med hjälp av risdiet spolas överskottsvatten ur kroppen och fettmetabolismen ökar.

Läs mer om ämnet: Gå ner i vikt

Kursen för risdiet

Med denna monodiet konsumeras ris nästan uteslutande de första dagarna och grönsaker, frukt och fisk efter några dagar. Med den strikta formen av risdiet, äts varje dag tre portioner ris som väger 60 gram vardera. Beroende på dina önskemål kan du lägga till lite äpplesås eller riven äpple, sallad och grönsaker. Frukt och grönsaker bör läggas till näringsplanen senast den andra veckan. Under den tredje dietveckan läggs fisk och magert kött till. I grund och botten bör salt undvikas och mycket vatten bör drickas.

Det är möjligt att implementera risdiet i måttlig form där frukt, grönsaker, fisk och magert kött finns på menyn från början. Men även med denna form av risdiet är huvudkomponenten i måltiderna ris, som kan konsumera 60 gram torr vikt i varje måltid. Saltade livsmedel som rökte och härdade produkter undviks bättre.

Planera / veckoplan för risdiet

Den strikta varianten av risdiet fastställer att tre huvudmåltider äts under den första veckan av kosten, som vardera väger 60 gram (Torrvikt) Innehåller ris. Snacks mellan måltiderna är förbjudna under den första veckan, sötta drycker och salt bör undvikas.

Under den första veckan av kosten kan äppelsås eller rivna äpplen läggas till frukosten för att ge riset en naturlig sötma. Lite sallad och grönsaker kan också läggas till lunch och middag under den första veckan. Maten får inte saltas.

Den andra dietveckan består också av tre huvudmål som innehåller ris varje dag, men här kan frukt och grönsaker ätas i större mängder med riset.

Under den tredje veckan av risdiet kan fisk och magert kött äntligen ätas med riset, liksom frukt och grönsaker. Denna dietvecka tjänar till att anpassa sig till en långsiktig hälsosam och balanserad kost.

Snacks, särskilt godis, sötade drycker och alkohol bör undvikas under risdiet. Motion hjälper också till att stimulera cirkulationen (se även: Gå ner i vikt med träning - dessa sporter är särskilt effektiva. Om denna risdietplan är för strikt, kan den måttliga formen för dieten väljas. Med denna typ av diet kan frukt, grönsaker, fisk och magert kött ätas med riset från början. Men salt, snacks och dolda sockerkällor är strikt förbjudna också här.

Hur mycket ris om dagen ska jag äta?

Som en del av risdiet bör tre huvudmåltider konsumeras dagligen, var och en innehåller 60 gram ris med torr vikt. 60 gram torrvikt är ungefär två till tre gånger mängden helt kokt ris, vilket motsvarar cirka 120 - 180 gram kokt ris. Fullkorns-, långkorns- eller basmatiris, till exempel, kan ätas som du vill.

Hur mycket kan jag / ska jag gå ner i vikt med denna form av diet?

Med risdiet kan du tappa mellan 2-4 kilo på en vecka. Viktminskningen beror starkt på de ursprungliga kraven hos den berörda personen och genomförandet av kosten. Om den strikta formen av risdiet implementeras radikalt, faller punden efter vattenförlusten under de första dagarna och metabolismen förstärks effektivt (se även: Stimulerar ämnesomsättningen).
Motion påskyndar viktminskningen avsevärt och hjälper till att bibehålla önskad vikt.

Hur kan jag undvika yo-yo-effekten med denna diet?

Som alla mono-dieter har risdiet också en hög risk för en yo-yo-effekt, eftersom kosten är onaturligt ensidig. Om kalorierna från mat reduceras till mindre än 1 000 kalorier per dag byter kroppen till ryggbrännaren och minskar kroppens egna reserver, inklusive kärlekshandtagen. Om du hamnar i gamla mönster efter kosten och ökar kalorierna mycket snabbt, går du snabbare i vikt än före dieten och har ofta fler kilo på höfterna än du tidigare tappat. Därför bör det efter varje diet, särskilt efter mono-dieter som risdiet, ske en långsam övergång till en långsiktig balanserad diet. Veckoschemat med tillsats av olika livsmedel hjälper till med risdiet för att få denna diet att ändra vätska.

Läs mer om ämnet: Jojo-effekt

Biverkning av risdiet

Om dieten implementeras för radikalt, dvs. utan tillsats av grönsaker, frukt, kött och fisk, kan farliga brist-symtom uppstå.

Ris ensam kan inte uppfylla behoven hos spårelement, näringsämnen och vitaminer. En brist på fettlösliga vitaminer som vitamin E, D eller K kan uppstå trots konsumtion av grönsaker, frukt och fisk om dessa intas utan fetter / oljor. Med risvattens tre-veckors dietprogram förväntas dock inga näringsbrister med tillfällig konsumtion av grönsaker, frukt och från den tredje veckan också fisk.

Näringsplanen innehåller mycket lite protein, så att kroppens egna muskler i allmänhet kan brytas ner. Proteinberoende metaboliska processer kan också försämras, vilket till exempel påverkar regleringen av celldelning.

Kritik av risdiet

Risdieten uppnår snabb framgång, särskilt de första dagarna märks viktminskningen på vågen. Emellertid är denna effekt främst baserad på förlust av vatten på grund av dehydratiserande effekten av ris. Denna diet är därför mindre användbar för att uppnå en smal linje på lång sikt. På grund av risken för bristsymtom bör risdiet endast tas för en kort tid. Som med alla mono-dieter är risken för yo-yo-effekten hög, så en noggrann övergång till en balanserad och hälsosam kost rekommenderas.

Vilka är riskerna / farorna med denna diet?

Om risdiet genomförs under en längre tid kan bristsymtom uppstå på grund av brist på vitaminer och näringsämnen, eftersom energin i denna typ av diet huvudsakligen kommer från kolhydratkällor, ris. På grund av näringsplanens låga proteininnehåll finns det en risk att kroppens egna muskler bryts ned och proteinberoende metaboliska processer i samband med celldelningen försämras. Som de flesta mono-dieter blir risdieten monoton efter några dagar, vilket gör det svårt att fortsätta. Med en snabb förändring till gamla ätningsmönster är risken för en yo-yo-effekt mycket hög.

Det har funnits nya studier som säger att arseninnehållet i ris och risprodukter ökas. Vissa forskare tror att oorganiska arsenikföreningar ökar sannolikheten för cancer om de konsumeras i överflöd.

Var kan jag hitta bra recept för risdiet?

Det finns många bra recept för risdiet och några trick på internet för att göra den monotona dieten mer smakrik. Dessutom finns det otaliga böcker som innehåller läckra recept för risdiet. Dessa ger ofta detaljerade dietinstruktioner och inköpslistor som motsvarar risdieten. Beroende på dina önskemål kan du välja mellan webbplatser och böcker och laga lämpliga recept.

Medicinsk utvärdering av risdiet av

Risdiet är en högkolhydrat-mono-diet som får punden att sjunka, särskilt under de första dagarna. Detta kan dock förklaras av en uttalad vattenförlust, särskilt de första dagarna. En fördel med kosten är att riset vanligtvis fyller och att kosten därför är lättare att hålla sig till än dieter som ersätter huvudmåltider med skakningar eller soppor. Ändå är risdiet mycket monotont under tre veckor och erbjuder begränsade alternativ för variation i huvudrätter. Många känner inte till risfrukosten, men kan göras smakligare med äppelmos eller kanel.

På grund av risken för bristsymtom och högt arsenikintag bör risdiet endast genomföras i några veckor. För att förhindra en yo-yo-effekt bör en långsam övergång äga rum i en permanent hälsosam kost. Risdieten är en bra introduktion till en hälsosam och balanserad diet för överviktiga människor som har svårt att undvika kolhydrater. Eftersom endast tre huvudmåltider får konsumeras hjälper denna diet att ta måltiderna på ett strukturerat sätt och äta dem bara när du verkligen är hungrig.

Vilka är de alternativa dieterna till risdieten?

Om du snabbt vill gå ner i vikt kan du välja andra radikala mono-dieter, som emellertid också är mycket ensidiga och svåra att hålla med för många människor. Exempel på detta är fruktdiet, grönsakskosten, potatisdieten eller den beprövade kålsoppdieten. En vanlig komplikation av alla mono-dieter är yo-yo-effekten när du snabbt byter till gamla matvanor. Turbo-dieter med proteinshakes (Almased, Yokebe etc..) blir alltmer populära och, om de implementeras radikalt, leder till snabb viktminskning. Men här är också risken för en yo-yo-effekt mycket hög.

Läs mer om ämnet: Proteindrink

För att gå ner i vikt på lång sikt och för att bibehålla den önskade vikten är lågkolhydratdieter mycket lämpliga, som står i tydlig kontrast till risdiet. Exempel är Atkins-dieten, Logi-metoden, Mayo-diet eller Glyx-dieten.Atkins-dieten har ett strikt dietprogram som består av olika dietfaser och innehåller ett strikt träningsprogram. Logi-metoden syftar till låga blodsocker- och insulinnivåer och är väl lämpad som permanent kost. I Glyx-dieten är det glykemiska indexet för olika livsmedel i förgrunden. Det finns i princip många dietalternativ för att bekämpa fetma. Med alla former av diet är det viktigt att upprätthålla en balanserad diet och träna regelbundet.

Du kanske också är intresserad av: Annullering av middagen

Vad kostar en risdiet?

I grund och botten är kostnaden för en risdiet mycket låg jämfört med andra dieter. Ris kan köpas mycket billigt och kan också förberedas för frukost kvällen innan. Naturligtvis skiljer sig kostnaderna för olika typer av ris, men totalt används endast 60 gram per måltid. Färsk frukt och grönsaker äts mer under den första och särskilt den andra veckan. Dessa livsmedel är dyrare än färdiga produkter, men de är utan tvekan hälsosammare. Under den tredje dietveckan konsumeras också fetthaltigt kött och fisk. Trots de goda produkterna är risdieten en mycket billig metod att gå ner i vikt.

Risdiet i kroppsbyggande

Ris är en populär källa till kolhydrater för kroppsbyggare och innehåller också värdefulla proteiner. Ris innehåller också fiber, mineraler som järn, magnesium, kalium och zink och lindrar därmed belastningen på hjärtat och cirkulationen. Fullkorn och vildris är särskilt populära som en sidmaträtt för måltider, till exempel kalkon eller fisk, för att bygga muskler. Den mer radikala risdiet är mindre lämplig för kroppsbyggare, eftersom det låga energiintaget inte är tillräckligt för träningen.

Läs mer om ämnet: bodybuilding