pepparrot

Pepparrot är inte bara välsmakande som ett krydda.

Latinskt namn

Armoracia rusticana

Vanliga namn

Bondens senap, pepparrot, krien, rädisor i skogen

Växtbeskrivning

Pepparrot är en lång, flerhövd betorot. Långsträckta och hackade stora blad ordnade i en rosett är typiska för utseendet på pepparrot. Blomman visas i mitten, obemärkt, vit och ordnad i panik.

Glanstid: Juni till juli

Förekomst. Hemma i södra Europa som odlas i våra grödor, särskilt i Franconia.

Växtdelar används medicinskt

Rötter av pepparrot, vanligtvis nyskördade på hösten och vintern, används för att tillverka läkemedel.

Ingredienser

  • Allyl senapolja
  • Gluconasturtiin
  • sinigrin
  • Rhodansyra

Medicinsk effekt och applicering

Pepparrot har aktiva ingredienser som gör det Tillväxt av bakterier hämma.

Internt används den kl Bronchial catarrh Till exempel Urinblåsan, externt till Stimulering av hudcirkulationen på:

  • gikt
  • reumatism
  • Kokar och
  • karbunklar

Naturligtvis är pepparrot också populärt krydda I köket, riven rå, uppskattar många dess kryddighet med kött- och korvrätter.

förberedelse

För intern applikation finns det två möjligheter:

1. Färsk rot kommer fint riven och du tar 1 till 2 teskedar dagligen av det en. Skärpan kan minskas genom att lägga till något riven äpple det finns.

2. Du rasper lite av roten grovt, ger om dubbla mängden socker till det och låter Ta av saften över natten. Häll sedan genom en sil. På att hosta ta en matsked 3 gånger om dagen.

Utvändig användning:

Nygräddad, färsk pepparrot är gjord sprida tunt på en trasa och placeras på det hudområde som ska behandlas.

Bieffekter

För mycket pepparrot kan bero på dess skärpa Symtom på irritation i magen eller orsak på huden. Kuvert med färskrivet pepparrot ligger inte på huden i mer än 10 minuter att låta.