Svart te (Camellia sinensis)

Tebuskväxter

Växtbeskrivning

Hans hem är Kina, Indien och Ceylon. Idag odlas växten mycket i många områden. Som en odlad växt, Tebusk hålls låga, bladen är mörkgröna, avlånga äggformiga, lövmarginal klart klättrande. De vita blommor med gula stamens har en stark lukt och når en diameter på 3 cm.

Delar av växter används medicinskt

De Löv av de unga skotten skördas och låt dem först vissna på en luftig plats. Då kommer de att göra det rullad, med en del av cellsapen läckande och sedan vid 30 grader varm, fuktig luft fermenterad. Aromen utvecklas och katekiner blir i Tannin röd omvandlas. De fermenterade bladen är då torkade vid 85 grader.

Grönt te kommer Inte fermenteras.

Ingredienser

Koffein (In), Teobromin, teofillin, tanniner, flavonoider och många olika aromatiska substanser.

Medicinsk effekt och applicering

Svart te anses allmänt vara Lyxmat. Kort te är mer stimulerande än långt te. Eftersom koffein är lättlösligt i vatten och snabbt passerar ut i vattnet, om teet är genomsykt under en längre tid frigörs även tanninerna och detta bromsar upp absorptionen av koffein.

Tanniner spelar också en roll i mild behandling av diarré och följande beredning av svart te är lämplig för detta:

En hög tesked svart te hälls över ¼ l kokande vatten. Låt den starta i minst 10 minuter. Drick vid behov några koppar som inte är sötade under hela dagen.

Bieffekter är inte att förvänta sig med normal dosering.