Basilika

Latinskt namn: Ocimum basilika
Släkte: Mintfamilj
Vanliga namn: Basilika, tysk peppar, kungkål

Växtbeskrivning basilika

Växtbeskrivning: Års ört, buskig grenad, 50 cm hög, lämnar ägglossning, lätt tandad, blommor små, vita, rosa till lila-röd
Ursprung: Förmodligen härrör från Indien, norr om Alperna växer inte basilika utomhus
Odling: Den odlas i trädgårdar eller grödor och är mycket känslig för kyla.

Växtdelar används medicinskt

Hela örten (utan rötter)

Ingredienser

Eteriska oljor, tanniner, flavonoider

Medicinska egenskaper och användning av basilika

Basilika främjar matsmältningen, används för aptitlöshet, flatulens, magbesvär, förstoppning. Nervös rastlöshet och sömnlöshet är andra läkningsindikationer. Basilika har använts som ett krydda sedan forntiden och är värderat som ett förfriskande och matsmältande krydda för feta rätter. Används ofta i köket idag.

Beredning av basilika

Förutom att använda det som ett krydda, kan basilika användas för att tillverka te: Häll 1 till 2 påsade teskedar basilika med ¼ l kokande vatten, låt det branta i 10 till 15 minuter, sil och dricka en kopp osötet te efter behov.

Som ett botemedel (speciellt för kronisk flatulens) kan du dricka 2 koppar te om dagen i en vecka, ta en paus i en vecka och sedan dricka 2 koppar basilika te varje dag under en vecka.

Kombination med andra medicinalväxter

Basilika används ofta som en smakförstärkande komponent i mage- och matsmältningstea (kan till exempel kombineras med citronmeliss, timjan, anis, kamomill, pepparmynta, maskros, celandine, kronärtskocka)

sidoeffekt

okänt