Kost för förstoppning
Läs också vårt ämne:
- förstoppning
- Hjälpmedel för förstoppning
Det mycket vanliga i de västra industriländerna Förstoppning är bara i några få fall resultatet av en organisk sjukdom. Anledningen till detta är mestadels en brist på träning och den djupa förändringen i kosten sedan 1930-talet. Konsumtionen av fullkornsprodukter (Styrka, komplex kolhydrater) och fiber går ner. Däremot konsumtionen av fetter, protein och raffinerade kolhydrater (socker, vitt mjöl) kontinuerligt.
Stärkelse och fiber som kommer in i tjocktarmen utsöndras i avföringen oförändrat i mindre utsträckning och ökar avföringens vikt genom vattenretention. För det mesta bryts de ned av tarmfloraen och ökar avföringens vikt genom att öka bakteriemassan. Denna naturliga laxerande effekt saknas i dagens matvanor. Cirka 30 till 60% av de vuxna i Tyskland lider av förstoppning, där kvinnor drabbas dubbelt så ofta som män. Användningen av laxermedel (genom vana är högre och högre doser nödvändiga) i slutändan leder endast till en intensifiering av symtomen eftersom dessa läkemedel minskar känsligheten för sträckstimulus i tarmväggen. Dessutom kan långvarig användning av laxermedel leda till kaliumbrist. En förändring i diet till en fiberrik diet med mycket fiber, dvs. fullkornsprodukter, grönsaker, sallader och frukt, är oundviklig. Regelbunden träning bör inte glömmas. Den laxerande dosen bör gradvis minskas och mängden fiber bör ökas långsamt samtidigt. På detta sätt kan vissa symptom, såsom en känsla av fullhet och initialt ökad förstoppning, undvikas. Dessa symtom är bara tillfälliga när du ändrar din diet och löser sig själv efter ett tag. Om tarmen har varit van vid laxermedel under lång tid kan det ta veckor och månader att fungera korrekt igen Läs vårt ämne: Mucofalk
Kostrekommendationer för förstoppning
Det är möjligt att förstärka normala måltider med fiber som vete kli eller krossad linfrö (dricka mycket). Men det är hälsosammare för tarmen att föredra naturliga livsmedel som är rika på fiber:
Fullkornsprodukter såsom fullkornsbröd eller flingor, baljväxter, grönsaker, frukt, potatis, torkad frukt och nötter. Det tyska samhället för näring rekommenderar vanligtvis ett fiberintag av 30g Varje dag. På Förstoppning bli 40g strävas för dagligen. Dessa 40 g fiber finns i exempelvis:
150 g fullkornsbröd (12 g), 100 g blandat rågbröd (8 g), 250 g potatis (5 g), 200 g morotgrönsaker (7 g), 150 g färska äpplen och 150 g apelsin (tillsammans 8 g).
Förändringen i diet görs bäst långsamt och gradvis. Du kan börja med en ökning av frukt- och Mängder grönsaker och sedan ersätts vitt bröd med blandat bröd och sedan med fullkornsbröd. Frukost med fullkornsflingor, yoghurt och färsk frukt rekommenderas starkt. För att den levererade kostfiber sväller tillräckligt och avföringen blir mer hal är det viktigt att se till att det finns tillräckligt med vätskeintag. 1,5 till 2 liter bör drickas dagligen. Vid varmt väder eller träning följaktligen mer. Vatten, mineralvatten, utspädd naturlig fruktjuice och te är lämpliga. Om vete kli måste ätas för att undvika en "kli plugg", konsumeras en fjärdedel liter vatten för varje 1 till 2 matskedar kli!
Sammanfattning
Kost för förstoppning
Kostrik rik på fiber (minst 30 g fiber dagligen) tillverkad av fullkornsprodukter, grönsaker, sallad, frukt, baljväxter, potatis.
- Långsam och gradvis övergång till en fiberrik diet.
- Tillräcklig hydrering (minst 1,5 till 2 liter per dag)
Om dietförändringen som beskrivs ovan inte är möjlig kan till exempel vetekli tillsättas till normala måltider (tillsammans med yoghurt, kärnmjölk eller blandad med müsli). Drick i alla fall mycket vatten här! Minst en fjärdedel av en liter vatten bör drickas per 1 till 2 matskedar kli.
