Diet

Konsekvenser av järnbrist

definition

Järn är en elementär byggsten i många olika celler i kroppen. Det mesta av järnet finns i de röda blodkropparna som en del av hemoglobin. Det ansvarar för att transportera syre i blodet. Järn finns också i många enzymer som utför metaboliska processer. Järn spelar därför en avgörande roll i regenerering och tillväxt av celler.

Järnbristen (sideropeni) i människokroppen är ett av de vanligaste bristsymtomen som cirka 25% av världens befolkning lider av. Ungdomar och vuxna har ett dagligt järnbehov på 12 till 15 mg, som måste tas in via mat. Särskilt hos gravida kvinnor finns det ett ökat behov av järn på 30 mg dagligen.

Järn är ett av de viktigaste spårelementen i kroppen och spelar en nyckelroll i många enzymer. En järnbrist kan därför få vidsträckta konsekvenser för människor som trötthet, blekhet och minskad prestanda och koncentration.

introduktion

Termen järnbrist beskriver en för låg koncentration av järn i människokroppen, som kan ha olika orsaker. Eftersom järn inte kan produceras av kroppen själv, men fortfarande har en mängd viktiga funktioner, kan en brist leda till allvarliga komplikationer, beroende på svårighetsgraden.

Varje dag utsöndras kroppen cirka 1-2 mg järn, som måste tillföras igen via mat. Detta betyder emellertid inte omvänt att du måste vara noga med att konsumera en viss mängd järn varje dag - kroppen har möjlighet att lagra överskott av järn i cellerna och släppa det på dagar när det är över inget järn eller för lite järn tillförs dieten. Detta visar att endast en långvarig undernäring av järn kan leda till en dietrelaterad järnbrist.

Förutom undernäring är blodförlust den andra huvudorsaken till järnbrist. Detta beror på att det finns järn i hemoglobinmolekylen, syrebäraren i de röda blodkropparna. Normalt är dessa röda blodkroppar "dras tillbaka från cirkulation”Och deras komponenter - inklusive järn - återvinns delvis så att de fortfarande är tillgängliga för kroppen.

Vid blödning fungerar inte denna återvinningsmekanism: kroppen tappar de röda blodkropparna och därmed också järnet. Detta gör det tydligt att kvinnor före klimakteriet särskilt är benägna att utveckla en järnbrist på grund av deras månatliga menstruationsperioder. Men andra sjukdomar kan också leda till en permanent blödningstendens och därmed till en järnbrist: Dessa inkluderar till exempel oupptäckta magsår eller blodkoagulationsproblem.

Typiska konsekvenser av järnbrist

En av de oundvikliga konsekvenserna av långvarig järnbrist är anemi (järnbristanemi), som utlöses av brist på hemoglobin.Huvuddelen av humant blod består av röda blodkroppar (erytrocyter), vars huvudkomponent är hemoglobinet för syre. För att kunna ta upp syre behöver hemoglobin järn som en viktig komponent. Om järn saknas är hemoglobin inte funktionellt och så kallad anemi uppstår, utlöst av järnbrist.
En järnbrist kan ha dessa typiska fysiska konsekvenser:

Anemi
Minskning av prestanda och koncentrationsförmåga
Trötthet och yrsel
huvudvärk
Blekhet i huden
Håravfall
Sprickor i munhörnet
Sköra naglar
Andningssvårigheter under ansträngning
Matsmältproblem (förstoppning, aptitlöshet)
Andfåddhet, svimning besvärjelser

Eftersom järn är en viktig komponent i hemoglobin, som i sin tur är syrebäraren i de röda blodkropparna, sänker en järnbrist produktionen av hemoglobin. Som ett resultat bildas färre röda blodkroppar och kroppen kan därför endast förses med otillräckligt syre.
Detta leder till en mängd olika symtom som ofta trötthet, blekhet i huden och speciellt tandköttet samt minskad prestanda. I extrema fall kan den senare till och med manifestera sig genom så kallad ansträngningsdyspné, dvs allvarlig andnöd under fysisk ansträngning, eller leda till så kallad Plummer-Vinson-syndrom.
Detta syndrom beskriver en mängd olika symtom orsakade av järnbrist:

Svällande störningar (dysfagi)
Burning tunga (glossistis)
Nagelförändringar (koilonychia)
Sprickor i munhörnet (cheilitis)
Allmänna symtom på järnbrist

Andra möjliga fysiska konsekvenser av järnbrist är huvudvärk, håravfall och spröda naglar. Små sprickor i munnens hörn, så kallade sprickor, är särskilt obekväma och ofta förknippade med en järnbrist.

Läs mer om ämnet: Huvudvärk från järnbrist

Konsekvenser av järnbrist på blodbildning

Järn uppfyller en viktig funktion i blodet: Det är en del av hemoglobin som i sin tur ansvarar för att binda syre i de röda blodkropparna. Eftersom de röda blodkropparnas huvuduppgift är att transportera syre från lungorna till kroppens celler, resulterar följande logiska kedja: utan järn finns det ingen hemoglobin, utan hemoglobin inga röda blodkroppar och utan den senare finns det ingen syre tillförsel till kroppen.
Detta otillräckliga utbud resulterar också i de flesta av de ovan beskrivna symptomen, såsom blekhet eller dålig prestanda. En brist på röda blodkroppar eller hemoglobin kallas anemi, som kan objektiveras av hemoglobinkoncentrationen i blodet: Gränsvärdena under vilka anemi finns beror på kön och ålder hos den berörda personen och varierar mellan 11 g / dl (Gravida kvinnor, barn) och 13 g / dl (vuxna män). Om anemin återigen är baserad på järnbrist talar man per definition om järnbristanemi per definition.

Här lära sig att behandla anemi

Järnbrist kan diagnostiseras i blodet med hjälp av olika parametrar. Den nuvarande järnkoncentrationen i blodserumet bör vara mellan 60 och 180 µg / dl hos män och mellan 70 och 180 µg / dl hos kvinnor. Den viktigaste långsiktiga markören är ferritin, som representerar lagringsformen av järn i kroppen och vars koncentration i blodet följaktligen återspeglar den totala järnlagringen. Värden under 30 ug / l indikerar tydligt bristen på lagrat järn. Tolkningen av ferritinvärdet kan bekräftas med hjälp av transferrinkoncentrationen.

Transferrin är transportproteinet för järn i blodet. Om det finns en järnbrist, hittar färre transferrinmolekyler en järnmolekyl för transport, varför koncentrationen av fri transferrin (dvs. transferrin utan järn som ska transporteras) ökar. Värden över 3,4 g / l (Män) eller 3,1 g / l (Kvinnor) måste noggrant förtydligas. Betydelsen av transferrinmättnad kan förklaras på liknande sätt: Värden under 20% gäller här (när mindre än 20% av transferrinmolekylerna laddas med järn) som märkbar.

Läs även vår sida Järnbristanemi.

Konsekvenser av järnbrist i kroppen

Konsekvenserna av en järnbrist i kroppen härstammar i sin tur från järnbristen i blodet. Eftersom hudkärlen förses med otillräckligt syrebelastat blod uppstår hudblekhet, som emellertid ofta är svår att objektivera, eftersom vissa i sig i sig ser blekare än andra. Järnbristen kan differentieras bättre genom att titta på slemhinnorna, t.ex. på insidan av ögonlocken eller underläppen.

Men inte bara bildandet av de röda blodkropparna utan också de vita har hindrats av en järnbrist. Detta är ett resultat av att järn förutom näringsämnen (Proteiner, fetter, kolhydrater), Vitaminer och andra spårelement är en av de viktigaste faktorerna för celldelning. Eftersom de vita blodkropparna är en del av immunsystemet kan en järnbrist leda till en ökad mottaglighet för infektioner.

En annan konsekvens av järnbrist som kan observeras externt är håravfall. Eftersom hårsäckar är bland de mest aktiva delande cellerna i kroppen, drabbas de särskilt hårt av en järnbrist och kan inte längre säkerställa den vanliga hårväxtnivån. En annan manifestation av järnbrist baserad på liknande processer är ömtålighet och fingernaglar.

Läs mer om: Homeopati för håravfall

Dessutom kan en järnbrist orsaka olika avvikelser i centrala nervsystemet. Till exempel kan den minskade syretillförseln till kroppen leda till kronisk trötthet och bli en oberoende klinisk bild, det kroniska trötthetssyndromet. Depressiva stämningar eller minnesstörningar observeras också oftare hos patienter med järnbrist.

Dessutom finns det en koppling mellan järnbrist och utvecklingen av ett så kallad Restless Legs Syndrome: Detta begrepp beskriver en sjukdom som kännetecknas av sensoriska störningar och en stark trång att röra sig i benen.

Läs mer om ämnet: Järnbrist och depression - Vad är anslutningen?

Konsekvenser av järnbrist hos kvinnor

Kvinnor i fertil ålder är betydligt mer benägna att drabbas av järnbrist än män. Detta beror på att den kvinnliga kroppen varje månad under Menstruation en icke obesvägbar volym av blod och därmed också järnvolym förloras. För att kompensera för denna förlust tar kvinnokroppen in en större andel av det järn som matas med (upp till 20%, medan män bara tar upp cirka 10%), även om detta inte kan förhindra järnbrist i alla fall - speciellt hos kvinnor som lider av särskilt tung menstrutation.

Några tumregler kan formuleras med hjälp av vilken menstruation kan definieras som särskilt tung: Detta inkluderar till exempel en varaktighet av menstruationen av mer än sju dagar, konsumtionen av mer än fyra kuddar per dag eller. 12 kuddar per menstruation eller när menstruationen inte längre kan kontrolleras med ensamma tamponger.
Utöver dessa förhållanden finns det för järnbrist typiska symtom som blekhet, dålig prestanda och trötthet är järnbrist mycket troligt. I det här fallet bör kvinnan konsultera en läkare som först kan anmärka järnbristen med hjälp av blodprover och sedan vidta lämpliga åtgärder.

Konsekvenser av järnbrist hos spädbarn

När spädbarn växer ökad celldelning De behöver också relativt mer järn än äldre barn eller vuxna. För att möta denna höga efterfrågan är de å ena sidan med breda järnaffärer född, å andra sidan använder de också järnet som levereras genom bröstmjölk eller industriell babymjölk särskilt bra (Vuxna tar bara in cirka 10-20% av det järn de äter!).
Det är därför det finns betydligt högre normala värden i järnlaboratoriediagnostiken för spädbarn: Till exempel är ferritinvärden redan under den första levnadsmånaden 100 | ig / l att betraktas som iögonfallande. De normala värdena sjunker sedan stadigt under de första månaderna av livet tills de når sin lägsta punkt runt spädbarns första födelsedag ca 10-140 ug / l att nå. Detta normala område förblir då relativt konstant fram till tonåren.

Om en järnbrist uppstår hos ett ammande barn, uttrycks detta vanligtvis som en ökande nyckfull och rastlöst beteende av barnet. I dessa fall är järnhalten i bröstmjölken vanligtvis otillräcklig för att tillgodose spädbarns stora behov. Denna utveckling är vanligare vid en ålder av 3 till 4 månader, för runt denna tidpunkt går järnlagren som är närvarande från födseln ut och barnet blir alltmer beroende av tillförsel av järn genom mat.
I dessa fall a Förändring av diet hos modern bör införas, eftersom en balanserad diet vanligtvis garanterar en tillräckligt hög järnhalt i bröstmjölken. Endast om denna åtgärd inte ger någon märkbar framgång bör övervägas industriell babymjölk med ökat järninnehåll att byta och samtidigt klargöra orsakerna till det försämrade järnutnyttjandet hos modern.

Konsekvenser av järnbrist hos små barn

Eftersom små barn fortfarande växer behöver de mycket järn, liknande spädbarn. En balanserad och medveten kost är därför särskilt viktig hos små barn. Om en järnbrist uppstår hos ett litet barn, manifesteras detta mycket på samma sätt som en vuxen: Föräldrar kan då ofta observera dålig koncentration och svår trötthet och listlöshet hos sitt barn. Dessutom klagar barn med järnbrist ofta på små tårar i munnen och på spröda naglar.
Barnens redan ökade känslighet för infektion i kombination med järnens stora betydelse för immunförsvarets funktionalitet är också ett problem. På lång sikt kan en uttalad järnbrist leda till försämrad fysisk och särskilt mental utveckling.

Kan ändras genom en dietförändring till t.ex. Om mer kött, havregryn eller baljväxter inte förbättrar situationen avsevärt, finns det en annan möjlighet i intaget av järninnehållande kosttillskott. Järnjuicer är särskilt lämpliga för barn. Dessa åtgärder bör dock inte överdrivas och om möjligt diskuteras med en specialist, eftersom ett överskott av järn också kan försämra barnets fysiska och mentala utveckling.

Läs mer om ämnet på: Örtblod och Järnbrist hos barnet

Konsekvenser av järnbrist under graviditet

Under graviditeten är den moderna kroppen särskilt benägen att utveckla en järnbrist. Detta beror på att blodvolymen och därmed antalet röda blodkroppar måste ökas under graviditeten för att möta det ökade syrebehovet som orsakas av det växande barnet. Dessutom är järn en viktig faktor för celldelningen, som uppenbarligen går i full hastighet under graviditeten.

På grund av de speciella omständigheterna i graviditeten gäller separata gränsvärden för gravida kvinnor för laboratoriediagnostik av järnbrist eller järnbristanemi. Hemoglobinkoncentrationen bör vara under de första och sista tre månaderna av graviditeten (1: a och 3: e trimestern) faller inte under 11 g / dl, medan gränsvärdet under den fjärde till sjätte månaden bör ställas in på 10,5 g / dl. Ferritinkoncentrationen bör vara över 25 µg / l under graviditeten.

En viktig aspekt när man överväger järnbrist under graviditeten är vad som kallas postpartumdepression. Denna term beskriver ansamlingen av depressiva stämningar bland nyligen levererade mödrar.
Eftersom järnbrist i sig kan leda till depressiva episoder riskerar gravida kvinnor med järnbrist att utveckla en sådan postpartumdepression. Om järnbristen är känd, kan därför särskild uppmärksamhet ägnas åt den förväntade moders psykologiska tillstånd under graviditeten, vilket kan förhindra depression efter födseln eller åtminstone en snabbare reaktion som är skräddarsydd för patienten om den inträffar (t.ex. psykoterapi) kan aktivera.

Om järnbrist upptäcks under graviditeten bör läkarnas rekommendationer följas snarast. Detta inkluderar också att inte öka järnintaget alltför mycket, eftersom ett överskott av järn kan ha negativa effekter på barnets utveckling och även på moderns hälsa.

Läs mer om detta ämne på: Järnbrist under graviditet

Förändringar i naglarna med järnbrist

Järn är involverat i ett antal metaboliska processer och därmed i regenerering och tillväxt av celler. Speciellt naglarna utsätts för stor stress i vardagen. Om cellerna inte tillförs tillräckligt med järn, kan cellerna inte förnya sig så snabbt. Naglarna blir spröda och bryts eller delas. Osynliga spår och vita fläckar kan också bildas.
Förändringar i naglarna kan dock också vara orsaken till magnesium- eller kalciumbrist och är ganska ospecifika symtom på järnbrist. Men om trötthet eller nedsatt prestanda uppstår bör blodprov ordnas.

För mer information, se: Spruckna naglar - orsak och behandling och spröda naglar - vad ligger bakom det?

Spruckna hörn i munnen med järnbrist

Spruckna hörn i munnen, så kallade kantiga utslag, kan indikera en järnbrist. Här spelar järn igen en viktig roll i metaboliska processer. Järn främjar regenerering av huden. Om hudbarriären inte är intakt, torkar den ut, blir tunn och t.ex. vid munhörnet.
De små sprickorna är vanligtvis mycket smärtsamma och röda något av lokala inflammatoriska reaktioner. Vinkelutslag kan också ha ett antal andra orsaker, såsom diabetes, vitaminbrist eller herpes. Även här måste man uppmärksamma andra symptom i samband med järnbrist.

Du kan läsa mer om ämnet här: Spruckna hörn i munnen

Hårförlust på grund av järnbrist

Som ett resultat av långsam celltillväxt och regenerering blir inte bara naglarna och huden utan också håret spröda, tråkiga och spröda. Långtidsjärnbrist kan också leda till håravfall. Cellerna i hårrötterna delar sig mycket snabbt och är beroende av en optimal tillgång till näringsämnen och spårämnen. Om detta inte är fallet dör hårrötterna och det drabbade håret faller ut.

Är du intresserad av det här ämnet? Läs även vår sida: Hårförlust på grund av järnbrist